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「 富山県 」 の情報 

食品ロス削減の普及啓発活動の実施について~公共交通機関を活用した普及啓発 - 富山県

富山県では、食品ロス・食品廃棄物の削減に向けて、県民や事業者の皆さん一ひとりができることから取り組んでいただき、県民総参加で取組みを進める県民運動を推進し

酒かすが牛肉をおいしくする? フードロス削減で思わぬ副産物

日本酒を絞った後の「酒かす」を飼料に混ぜてて肉用牛に与える取り組みが富山県で2020年度から行われている。フードロス(食品廃棄)の削減に

地域商品の発掘を急げ

富山県の五箇山近くに、年商4億円にも満たない小さなあられ・おかきメーカーがある。以前は北陸一帯の地場スーパーや食品スーパーを得意先として

「第4回食品ロス削減全国大会」を開催!

第4回「食品ロス削減全国大会」は、令和2年10月30日(金曜日)及び31日(土曜日)に富山県にて開催する予定でしたが、新型コロナウイルス感染症の

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