「 1次産業 」 の情報 

ミカンの皮などの加工食品を手掛ける進藤重晴商店（愛媛県四国中央市）は、果実の加工技術を生かしてカンボジアに進出する。2022年3月から1次産業が盛んな

次世代の1次産業のあり方を産学連携で探り、機能性食品などで新たな産業創出を目指す。東大によると、2018年に開設した同機構が、地方創生を