「 2020年12月 」 の情報 

県は食べ物の無駄な廃棄を抑制する「食品ロス削減推進計画」を年度内に策定する。県内は年間５万トン余りが捨てられており、家庭と事業者

ＪＲ金沢駅構内で「加賀白山そば」を運営する油谷（金沢市）と、魚介類加工品の製造販売を手掛ける大畑食品（同市）は７日、自宅用の「にしん

クルミを食べてアレルギーを発症するケースが増えているとして、消費者庁は食品の原材料で表示の義務があるアレルギー物質に、クルミを追加する

沖縄県内の健康食品関連企業でつくる県健康産業協議会（那覇市）は7日までに、県産品を使った機能性食品の独自の認定制度で新たに4商品を加えた

サミット株式会社（本部：東京都杉並区永福、代表取締役社長：服部 哲也、事業内容：食品スーパーマーケットおよびその他生活関連商品の小売

Amazonの国内「冷凍食品」カテゴリの売れ筋ランキングを紹介します（12/7 08:40時点）。 3位：サントリー ヨーグリーナ＆天然水 プロテクト

さらに、全国展開する食品メーカーも豆を生かした加工品の販売にも乗り出した。超ローカルだった食品が、県外からも脚光を浴びつつある。

ただ温まるだけでなく、科学的根拠に基づいて機能性を表示する「機能性表示食品」のカップスープ、どれほど手足がぽかぽかするのか実際に食べて

... マンゴツリー」で初となる冷凍食品「プレミアムトムヤムクンヌードル」（3食）を、12月3日から三越伊勢丹オンラインストアで販売を開始した。

錢昆（Kun Qian）先生らの研究は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックが、家庭の食品ロスに対する人々の考えや行動にどのよう