「 2021年01月01日 」 の情報 

化粧品や健康食品、肥料などへ提供していく。 Ｂｅｙｏｎｄ Ｎｅｘｔ Ｖｅｎｔｕｒｅｓ（東京都中央区）と産学連携キャピタル（徳島市）、ＨＯＸＩＮ

ボランティアや食品の寄付に関しては同団体ＨＰへ（新年８日（金）活動予定）。緊急支援が必要な人は久松さん【携帯電話】０９０・７２７１・

戸塚で創業50周年を迎える自然食品の店「すこやか広場」。ネット通販で簡単に商品が手に入る時代だが、同店には「生産者のことを知りたい」「

販売とは別に食品を家庭に配布する方法でも活動再開が進んでいる。 居場所運営者らで組織される「南区子どもの居場所づくりネットワーク」は食料品

市内の約４千の飲食店が加盟する一般社団法人「横浜市食品衛生協会」は、食や衛生に関する知識の普及向上などを目的に活動する。毎年、「

卸も伊藤忠食品が昨年から調達機能を生かしたPBFの商品施策提案を本格化させているほか日本アクセスも外食市場向けに開発商品で参入。

業務用食品卸の主力市場の得意先は新型コロナウイルス感染拡大の影響を大きく受けた。上期決算で赤字決算となった業務用卸もあるが、2020年の

新型コロナウイルスの感染拡大は、食品卸業界の事業環境を一変させた。昨年、政府の緊急事態宣言発令を契機に、生活者の行動や価値観、企業の

食品ロス削減及びフードバンク支援を推進する議員連盟」の会長を務め、超党派の国会議員らで立法した「食品ロスの削減の推進に関する法律」（

コロナ禍は、食品スーパー（SM）の業績には総じてプラスに作用した。ただ、その中でもSMの取組みにはいくつもの変容が見られ、多くは現在も