「 2021年09月 」 の情報 

三井農林は8月30日、「日東紅茶」初の機能性表示食品として「GABA入りロイヤルミルクティー」とともに「ヒハツ由来ピペリン類プラスレモンティー」を新発売した。5本入りで

エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村 剛士）は、俳優の瀬戸康史さんを起用した「プチッと鍋」の新CM『プチッと鍋 あさりとホタテの旨

年初来、高値で推移する中国クエン酸の需給バランスがここにきて厳しさを増し、直近の中国品平均相場は平穏時の２倍以上とさらに上昇する局面を迎えている。

大手食品関連事業者が食品ロスの削減に本腰を入れ始めた。評判リスクの回避や利益率の改善に向けて取り組みが広がりそうだ。 スターバックス コーヒー ジャパンは2021

うすい百貨店の食品ギフト半額セールは７日、郡山市の同店１０階催事場で始まり、来店客がお買い得のギフト品選びを楽しんでいる。９日まで。

売り上げに占める食品比率は業界内で驚異的といわれている57.9％に達している。コストがかかる生鮮食品（肉・魚・野菜）を扱わず、加工食品や冷凍、チルド食品に的を絞った

ふるさと納税を賢く活用する上で意識したいのが、返礼品が届くスケジュールだ。フルーツや魚介類、新米といった旬のある生鮮食品は、届く時期が品物によって異なる。

今秋、食用油やマヨネーズ、コーヒーなど身近な加工食品の値上げが相次いでいる。大手食品メーカーの価格改定によるもので、天候不順による原料価格の高騰が主な原因。

超加工食品は、通常、香料や着色料、乳化剤などを含む加工食品物質（油、脂肪、糖、デンプン、タンパク質分離物など）を用いて工業的に作られた食品を指す。

食品および飲料業界のエスカレートする成長、より高い食品品質に対する需要の増加が市場の成長を促進します。 2019年の食品加工原料レポートによると、食品加工産業は2017