「 食品 」 の情報 

コロナ禍で食品、飲料、消耗品の売り上げが伸び続けており、アマゾンのサイト広告枠を購入する消費財メーカーは今後さらに増えるとみられる。

食品最大手、スイスのネスレも代替肉市場に参入した。同社は「代替肉バーガーを含むベジタリアンおよび植物由来の食品は、昨年2ケタの成長を遂げ、

19年度の凍結乾燥（FD）食品の生産量は、日本凍結乾燥食品工業会調べによると、味噌汁類などの成型食品がほぼ前年並み、素材製品群は減少傾向が

冷蔵では2〜3日しか保たない食品を長持ちさせることができる「冷凍保存」は、いまやどんな家庭でも行っている保存法のひとつではないでしょうか

＜コラム＞「食べ残しはだめ」食品の浪費に全力を挙げる中国. 2020年09月13日 12時00分 Record China.

ここからは食品の種類別で缶詰の賞味期限、そして缶詰を使ったおすすめのレシピを紹介していきます。 ・水産缶詰. ©https://unsplash.com/. 料理で

食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。(厚生労働省HPより抜粋).

農水産物・食品（木材およびその製品除く）の輸出額は前年比３・０％増の２２９億６３００万円に上り、現在の統計方法になった１９８５年以降で

環境省によれば、2017年度に廃棄された食品は約612万トンにのぼる。また、2015年に国際連合で採択された「持続可能な開発目標（SDGs）」の

特に食品に含まれる化学成分の安心の担保も重要なミッションのひとつです。 「Journal of Agricultural and Food Chemistry」とは米国化学会（ACS：