「 市場 」 の情報 

横浜高島屋（横浜市西区）は２０日、形や大きさがふぞろいな「規格外野菜」を使ったカレーの販売を始めた。市場で販売されにくい食材を活用。

新型コロナウイルス禍による外出自粛と内食化の広がりが追い風となった。食品通販に参入する動きも見られ、市場は２１年度も拡大する見通し。 矢野経済研究所の調査による

健康志向や環境への配慮を意識する人が増え、市場が拡大している代替食品。 大豆からできたお肉というのはもう普通に手に入れることができますが、海の幸も大豆から

八道は新型コロナウイルス拡大の影響で膨らむ調理済み食品（HMR）市場への対応として、またトゥムセブランドの強化の意味でも、キムチと唐辛子シーズニングを新たに

食品ロスをなくすと共に、市場で流通できなくなった食品を生活困窮者などに配給するフードバンクの活動を支援しようと、寄付つき商品の販売キャンペーンが高知県内の

三菱ケミカルは30日、中国・上海市に食品関連の製品を対象とした市場・技術開発の拠点「マーケティングテクニカルセンター食品パーク（MTC食品パーク）」を設置する

米国の日本産食品の輸入規制解除で商機拡大も. その場合、東京市場は急失速してしまう恐れがある。菅首相が総裁選の不出馬を表明して以降、市場が急反発に転じたのは、

食品ロスを少しでも削減しようと、市場で定められた規格に当てはまらない「規格外」作物を活用し独自に加工品を開発、販売する取り組みが長崎県の諫早市内でも静かに

米国は日本の食品の輸出先として世界で3番目に大きい国で、今後さらなる市場の拡大が期待される。 米食品医薬品局(FDA)が現地時間の21日に放射性物質の懸念から輸入を止め

食品を主に取り扱う弊社ではこれまで、体内に摂り入れるもの、体の栄養となるもの、だからこそ新鮮さや美味しさを大切に市場や生産者からの直接の仕入れを