食品 | KURAGE online

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「 同社 」 の情報 

大豆ミートなど植物性たん白食品のパイオニア/三育フーズ

これは数十年前からの得意先である自然食品業界の基準に対応している素材で製造してきた同社の大きなアピールポイントである。 アミノ酸調味料を

ネスレ、天津で人工肉工場を稼働

スイス系食品大手ネスレは9日、天津市で植物由来の「工肉」生産工場を稼働したと発表した。同社としてはアジアで初めての工肉生産工場と

原田産業、「代替肉」をベトナム投入へ

同社は東南アジアで先手を打ち、将来的には生産… 関連国・地域 : ベトナム/日本. 関連業種 : 食品・飲料.

伊藤忠食品/冷凍食品のカード・オンライン型ギフト、企業の販促利用見込む

伊藤忠食品は11月26日、同社の冷凍食品を贈ることができるギフトカードとデジタルギフトサービス「凍眠市場ギフトカード」を企業向けに提供を

先週の食品開発展に出展した企業の素材・技術紹介 その4

... ○日本施設は、腐敗臭や低級脂肪酸類など排水処理施設の臭気対策として稼働実績豊富な紫外線光触媒脱臭装置の紹介を行いました。同社では、

コロナ禍で売上急増 ダイエット飯には少量で満足感ある焼売

味の素冷凍食品」によれば、冷凍焼売の2020年4月度の売り上げは2桁伸長。同社が7月11~12日に全国20~60代の男女150に行った

食品ロス削減の新興企業に出資

... ようにするサービスを運営するスタートアップ、コークッキング(埼玉県東松山市)に出資したと発表した。同社の取り組みが食品ロスの削減につ.

中国電、食品ロス減のスタートアップに出資

同社の取り組みが食品ロスの削減につながり、これから成長が見込めると判断した。出資額および出資比率は非開示。 中国電は2019年に専門部署を

大豆で食糧難を乗り切れ!不二製油グループの挑戦

肉以外の代替食品開発にも力を入れ、大豆を油分の多いたんぱく質と水溶性に分ける同社独自の特許製法(USS製法)を開発。乳製品やスープの

ヒットの兆し:アイン食品「ベジダシ」 量販店惣菜で注目集める

【関西】アイン食品の自社ブランド、味生庵の「ベジダシ」に注目が集まっている。業務用調味料で小ロット多品種のOEM製造を強みとする同社だが、

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