KURAGE online | 食品 の情報 > you make 「 you make 」 の情報 神楽坂に和食バル「醤」 発酵食品を取り入れた料理を提供 - 市ケ谷経済新聞 2021/11/1 you make, こうじ, みそ, 中野区, 同店, 和食バル, 料理, 日本酒スパークリング, 発酵食品, 運営 同店は、みそやこうじなどの発酵食品を使った料理や、日本酒スパークリングを提供する和食バル。運営はyou make(中野区)。