「 2021年10月01日 」 の情報 

食品ロスをなくすと共に、市場で流通できなくなった食品を生活困窮者などに配給するフードバンクの活動を支援しようと、寄付つき商品の販売キャンペーンが高知県内の

を合言葉にしたグルメラリー「本庄ぐるぐる」が始まった。7回目となる同イベントはコロナ禍で影響を受けている地域の飲食店や食品取扱店を応援するために行う。

大手食品メーカーと高知県安芸市のユズ農家が商品開発からネーミングまで共同製作した「ぽん酢」の発表会が行われました。開発責任者は、おいしい食に囲まれたグルメな

英国では価格上限が設定されているため、中小のエネルギー会社がコスト上昇分を小売価格に反映できず、９月だけで９社が経営破綻した。影響は食品流通などにも波及。欧州

大塚食品とスターゼンは9月30日、大豆ミートでつくったお肉不使用の業務用「ゼロミート」シリーズについて、植物由来の素材のおいしさを引き出した動物性原材料不使用

アプリを通じて参加店の商品を県内外に発信し、地元の活性化につなげたい考えだ。 オーシャン商店街はアプリと週刊カタログ「みんなのマルシェ」で展開する。冷凍食品や

（Ａコープ神宮店食品担当 高良允彦さん） 「油やお好み焼き粉、コーヒー類が値上がりしている」 他にも、バターやマーガリンといった購入頻度の高い食品が値上がり。

ケンミン食品株式会社(神戸市・代表取締役社長:高村祐輝)の直営レストラン「健民ダイニング」の人気メニューをお店の味そのままに冷凍した「ピリ辛汁ビーフン」を、

富山県では、食品ロス・食品廃棄物の削減に向けて、県民や事業者の皆さん一人ひとりができることから取り組んでいただき、県民総参加で取組みを進める県民運動を推進し

状態からネットでタカ食品の「Feひじきのり」だと特定。誕生日には間に合わないかもしれないけれどプレゼントにしようかなと注文したところ、素敵なお祝いメッセージ付きで