「 2021年12月02日 」 の情報 

現在同大では、余った食材を低価格で販売し、食品ロスの削減に取り組んでいる。 同大は、この取り組みの一貫として、厚木キャンパス食堂営業終了後に当日の余っ

学校法人藍野大学（大阪府茨木市）は2021年11月30日(火)より、コロナ禍で困窮している学生・生徒の支援、また食品ロスの削減に向けて、「フードパントリー」

家庭用冷凍食品 個食パスタ、お弁当パスタ、個食米飯、ワンプレート商品、スナック、生地 等 約5～12％ 値上げ 2．価格改定実施時期

２０２１年１～１０月の農林水産物・食品の輸出額が、前年同期比２８％増の９７３４億円に拡大したことが１日、分かった。これを受け２１年の年間輸出額は、

「機能性表示食品 伊勢の卵」は、イセ食品が長年にわたり培ってきた技術と研究成果のもと、2019年7月に発売。中性脂肪を下げる効果が報告されているEPA（エ

サプライチェーン内の食品を追跡し、材料の流れを監視する必要性の高まりと、品質管理を強化する必要性は、食品トレーサビリティ市場の収益成長を促進する

食品ロスが排出する温室効果ガスは33億トン（CO2換算）と推定され、世界全体の排出量の約10％を占めている。日本国内に目を向けると、CO2排出量の約20％を

横手市四日町の「石井食品店」は、いなりずしや寒天など昔ながらの手作り総菜の評判が高く、開店から７０年以上にわたり「地域住民の台所」として愛されて

岐阜県郡上市の食品ロス削減事業「郡上もったいないプロジェクト」が１日、本格的にスタートした。市内の対象飲食店での食事の完食などで付与されるポイント

「愛のフードバンク」で取り扱う支援物資は、企業等から印字ミスや過剰在庫、賞味期限間近により市場では流通できない食品及び、教職員に持ち寄っていただいた