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フェイクミートは何? 河野担当相アピール - 日テレNEWS24

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今回の“フェイク焼き肉”はネクストミーツが開発し、植物性タンパク質(大豆)を原料とした食品です。一般的な焼き肉を食べると脂質が半分以下で、タンパク質は約2倍に

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