KURAGE online ｜ 食品 の情報 > フェイク焼き肉 「 フェイク焼き肉 」 の情報 フェイクミートは何？ 河野担当相アピール - 日テレNEWS24 2021/9/27 NEWS24, タンパク質, ネクストミーツ, フェイク焼き肉, 半分以下, 原料, 大豆, 植物性タンパク質, 焼き肉, 脂質, 食品 今回の“フェイク焼き肉”はネクストミーツが開発し、植物性タンパク質（大豆）を原料とした食品です。一般的な焼き肉を食べると脂質が半分以下で、タンパク質は約２倍に
