「 同社 」 の情報
大豆ミートなど植物性たん白食品のパイオニア/三育フーズ
これは数十年前からの得意先である自然食品業界の基準に対応している素材で製造してきた同社の大きなアピールポイントである。 アミノ酸調味料を
食品ロス削減の新興企業に出資
... ようにするサービスを運営するスタートアップ、コークッキング(埼玉県東松山市)に出資したと発表した。同社の取り組みが食品ロスの削減につ.
大豆で食糧難を乗り切れ!不二製油グループの挑戦
肉以外の代替食品開発にも力を入れ、大豆を油分の多いたんぱく質と水溶性に分ける同社独自の特許製法(USS製法)を開発。乳製品やスープの