「 原材料 」 の情報 

さらに大豆を主原料にしたフジッコのお米状の食品「ダイズライス」、豆乳などを原材料にしたキユーピーのスクランブルエッグ風代替卵「HOBOTAMA（ほぼ

小麦粉製品や食用油など、家庭向けの食品の値上げが年明けから相次ぐ。コロナ禍で落ち込んだ経済活動の回復に伴う世界的な需要の増加で、原材料が高騰。

２日の取引終了後、家庭用冷凍食品の出荷価格を２２年２月１日納品分から値上げすると発表しており、採算改善への期待感から買われている。原材料の価格高騰や

代替食品って何？代替食品とは……肉や魚といった動物性の食品を植物性に置き換え、味や見た目、食感などを似せて造ったもの代替食品の原材料には大豆を

同通知では、食品表示基準に基づき容器包装に表記された、原材料や原料原産地などの表示事項に齟齬（そご）がある場合であっても、同運用の条件を満たしていれば

【共同】日本水産は19日、原材料の高騰などに伴い、家庭用のすり身製品と冷凍食品の計113品を来年２月１日納品分から約４～13％値上げすると発表した。

製造元の前田製菓（石川県能美市）では商品のリニューアルに伴い新たに同食品を原材料に採用したが、部署間の連携不足が誤表示につながったとしている。

日本水産は１９日、原材料の高騰などに伴い、家庭用のすり身製品と冷凍食品の計１１３品を来年２月１日納品分から約４～１３％値上げすると発表した。

日本水産は１９日、原材料の高騰などに伴い、家庭用のすり身製品と冷凍食品の計１１３品を来年２月１日納品分から約４〜１３％値上げすると発表した。

三島食品は11月1日、原材料の不漁により販売休止していた「青のり 2.2g」の出荷を再開しました。 advertisement. 青色のパッケージが特徴の「青のり」