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「 日本 」 の情報 

「国際規格」制定に注力 農水省、農産物・食品no輸出拡大へ

農水省は、農林水産物・食品の輸出拡大に向け、国際標準化機構(ISO)規格など農産物や食品に関する国際規格の制定に力を入れ始めた。日本で

熱気乏しく五輪開幕へ

家庭用の加工食品、惣菜、テイクアウトなどは商機到来だが、目の敵にされた感のある酒類を含め、業務用には厳しい夏となる。日本で、東京で

テニス二宮真琴、初の五輪代表 女子ダブルスに日比野菜緒と

上位で欠場する選手が出たために繰り上がり、国際テニス連盟(ITF)から通知があった。 日本は男子で錦織圭(日清食品)ら5、女子で大坂なおみ(

テニスのオリンピック代表リストが発表!今年の金メダルは誰の手に?

男子シングルスの代表は4名。1番の注目は錦織圭(日本/日清食品)。前回のリオ大会では銅メダルを獲得している。西岡良仁(日本/ミキハウス

トレー回収箱、スーパーの半数に ゴミ箱にされたあの頃

日本で捨てられる食品トレーや容器包装などのプラスチックのうち、再びプラ製品として再生利用されるのは約2割にとどまります。回収率が高くない

食品ロスの5割は野菜 無駄にしない上手な保存方法

食品廃棄率とか食品ロスという単語はここ数年で耳にする機会が増えた方も多いと思います。日本において、年間1当たりの食品ロス量は48kgで、

味の素現法、仮想工場見学を導入

コロナ下で電子化を推進している。 関連国・地域 : ベトナム/日本. 関連業種 : 食品・飲料/

銀座に登場「赤の広場」はロシア食品店(東京ハヤリモノ)

東京・銀座の昭和通り沿いに、日本ではあまり見かけないロシア食品の専門店がオープンした。かわいいパッケージに入ったお菓子やチーズから

オーストラリア発、世界で人気を集める「味噌」の健康上のメリットを考察

発酵食品は地理的に大きな多様性があり、さまざまな発酵食品世界各地で独自の進化を遂げてきた。日本も例外でなく、醤油、漬物などがある。

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