「 県内 」 の情報 

生活困窮者に食品を寄贈したり、店舗で出た野菜や肉の切れ端を飼料などとして再利用する動きも。県内では年間５万２千トンの食品ロスが発生していると推計され、持続可能な

食べられるのに捨てられる「食品ロス」について、県内の事業所で発生を減らす取り組みが広がっている。２２日は賞味期限が近い飲料を定価の半額程度で売る自動販売機が

岡山県産業振興財団（岡山市北区芳賀）は、県内の食品関連事業者と県内外の小売店のバイヤーを仲介する商... この記事は会員限定です。

新型コロナウイルス禍に伴う外食需要の減少などで打撃を受ける県内の食品事業者を支えようと、国内外への販路拡大を支援する動きが出ている。

県は、売れ残った食品などを寄付したい食品関連会社や団体と、県内の生活困窮者を支援する団体などをつなぐ電子システム「みえ〜る」の運用を七月から始めた

さらに、肉や魚・野菜など生鮮食品を扱うコーナーもリニューアル。ここでも県内の店の看板が並びます。 デパートといえば、県外の店が多いイメージですが、今回の

ブランド牛「あがの姫牛」などで知られる株式会社佐藤食肉（新潟県阿賀野市）は１日、県内の食品メーカー、養豚農家、こども食堂と連携した豚肉「ますますポーク」の

集められた食品はフードバンクかながわ（横浜市金沢区富岡東）を通じて県内の家庭へ寄付される。回収ボックスは8月24日に設置し、初日は34キロの食品が集まった。 県では

新型コロナウイルス緊急事態宣言に伴う沖縄県の対処方針で、食品売り場での入場者数の制限が新たに盛り込まれたことを受け、県内の小売り各社は対応に追われた。

青森県は今年から、農林水産業で発生する規格外品や余剰品などの未利用食品を、県内の子ども食堂や地域食堂に提供する体制づくりに取り組んで