「 糖 」 の情報 

ダイエット訴求の機能性表示食品が増えている。脂肪、BMI、糖、ウエストサイズ、お腹まわり等の表示を活用したサプリメント、飲料が続々登場。

小谷穀粉（高知市高須１丁目）が、糖の吸収を抑える桑の成分を使用した機能性表示食品「シュガーブロックおいしい桑青汁」を商品化した＝写真。

超加工食品は、通常、香料や着色料、乳化剤などを含む加工食品物質（油、脂肪、糖、デンプン、タンパク質分離物など）を用いて工業的に作られた食品を指す。

食品中のアミノ酸と糖を加熱することでうまみやコクを出すという、食品の世界ではよく知られている「アミノカルボニル反応」を応用したもので、

日清食品 トリプルバリア 青りんご味 中箱入 箱7g×5中性脂肪・血糖値の上昇を抑え、高めの血圧を下げる!脂肪や糖だけでなく、塩分まで排出する、

日清食品株式会社］. 中性脂肪・血糖値の上昇を抑え、高めの血圧を下げる！ 脂肪や糖だけでなく、塩分まで排出する、唯一の機能性表示食品

体内の糖を代謝するには、ビタミンB1の助けがいるから、豚肉、きな粉、大豆食品全般などが不足しないように注意しましょう」 また、ニンニク、

ファンケルは、10月20日から、食事の糖や脂肪の吸収を抑え、脂肪の代謝を助け消費しやすくする機能性表示食品「大人のカロリミット」（30回分）