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「 鮮魚 」 の情報 

京都の市場から生まれた「異例」の食品通販 業者の住み分け越えた舞台裏

京都市中央卸売市場(京都市下京区)に関わる鮮魚の小売り業者が中心となり、インターネットの通販サイト「おうちde京の食文化」に力を入れている…

年末年始へ「食の安全」チェック 熊本市、田崎市場で一斉取り締まり

食品衛生監視員の資格を持つ市職員ら17が4班に分かれ、水産物や食肉販売業者、総菜製造業者など74施設を巡回。生食用の鮮魚が10度以下で陳列されて

近江町市場の鮮魚を使ったせんべい専門店 コロナ禍での食品ロス減らす取り組み

コロナ禍の影響で客足が減り、取引される魚介類も減った同市場で、無駄になってしまう鮮魚を活用し食品ロスを減らす取り組みとして開店した。

ホーチミン:流通網混乱で食品供給不足、高速船でメコンデルタ地方から輸送

高速は米や即席めん、乾燥ビーフン、精肉、鮮魚、卵、野菜果物などの食品のほか、感染症対策で使用される医療機器・物資も輸送し、優先的に

高知・黒潮町の食品を買える場に 有志発案の商店「Sea56」オープン

幡多郡黒潮町の有志が町産の野菜や鮮魚などを取り扱う商店「Sea(シー)56」がこのほど、同町入野にオープンした。「おいしい地元の物が

バローが生鮮食品のオンライン販売 アマゾンと共同、愛知で開始

一部地域を除く名古屋市と清須市が対象エリアで、野菜、精肉、鮮魚といった生鮮食品のほか、総菜、パン、バローのプライベートブランド商品など

[参考・5月(確報)] 店頭購入及び 食事に関する行動や食品廃棄の変化 の状況に関する意

食品材料. (米類、粉類、精肉、鮮魚、青果など. 調理が必要なもの。) テイクアウト食品、デリバリー食品、弁当、パン、惣菜、. ピザ、寿司など調理が

日本海鮮魚センターサンライズ新井店が待望のオープン

空き店舗の3分の1、約270平方メートルを売り場スペースとし、自慢の鮮魚や野菜などの生鮮食品、カップ麺など600から700品目の商品を販売します

訳あり商品が買いやすく 食品や家電、家具もおトクに

精肉、鮮魚、野菜といった生鮮食品から、缶詰やレトルトなどの加工食品、飲料など様々。筆者もクラダシがサービスを開始した6年前から利用してい

減らした発注「卵1トン分」 歳末の市場、葛藤と嘆きと

鮮魚や精肉ほか約50の店が入る「マルナカ食品センター」の石原寿治さんは最近の客足について「例年の半分以下でしょうね。非常に厳しいです」。

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