「 GABA 」 の情報 

「ゲノム編集食品」の市販が2021年、始まった。機能性成分の「GABA（ギャバ）」を高蓄積させたトマトと、可食部増量マダイ、高成長トラフグの3品目。

秋田銘醸株式会社のプレスリリース：美酒爛漫醸造元 秋田銘醸 「爛漫ギャバ粉末」を配合した機能性表示食品届出サポート事業開始 ～GABAを関与成分とした

兼貞物産（本社・福岡県久留米市）は9月1日から、機能性表示食品として国内初となる椎茸由来のGABAを関与成分とする「すぐもどる椎茸プラス」

GABAには、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 アデランスでは、2020年11月25日（水）より初の機能性表示食品を

... グルコース、果糖、乳糖などの甘味成分、乳酸、GABAなどを簡便に測定できる比色測定キットを先日の食品開発展に出品し、来場者の関心を得た。

機能性表示食品「充実野菜 朱衣にんじんミックス」は、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されているGABAが含まれ、原材料には