「 SankeiBiz 」 の情報 

農林水産省の調査によると、日本の外食産業から発生する食品ロスは、年間103万トンにものぼる。その多くは利用者による食べ残しであり、これを減らすのは

インターネット通信販売でしか買えなかった冷凍食品を期間限定販売します 日本最大級のグルメフェスの料理が冷凍食品になって 西武池袋本店のデパ…

品目団体への支援は、３年度補正を含めると５０億円規模に上る。 政府は農林水産物・食品の目標輸出額を７年までに２兆円、１２年までに

民間調査会社によると市場規模は今年初めて１兆円を超える見通しで、食品メーカーなどは拡大する需要の取り込みへ、商品開発やプロモーシ…

原料価格の上昇や、原油価格の高騰による光熱費や物流費のコスト増などが影響して、食品メーカーによる値上げの発表が相次いでいます。

消費者庁の新未来創造戦略本部がまだ食べられる料理や食品を廃棄する「食品ロス」の家庭での削減に向け、スーパーマーケットを舞台にしたメッセージ発信に

食べられるのに廃棄される“食品ロス予備軍”となった商品をリーズナブルに販売するフードシェアリングサービスが、ドトールコーヒーが経営するカフェチェーン「

日常手に取る食品で糖質量を管理しやすくするために設けられた基準が「ロカボマーク」だ。同協会に所属する協賛企業120社がロカボ基準に適合した商品で掲出することができ

場所柄か、なんとなくオシャレでちょっと高い無印良品のパッケージの食品・お菓子やデリなどが販売されていますが、そのレベルでは到底到達できない金額です。 PR. ここ

本来は食べられる食品にもかかわらず捨てられてしまう「フードロス（食品廃棄）」を削減する取り組みが盛んになってきた。国連の持続可能な開発目標「ＳＤＧｓ」への