「 2021年07月 」 の情報 

主要量販の6月既存店伸長率は、総合スーパー（GMS）各社が昨年の反動減で前年割れとなる一方、食品スーパー（SM）各社は全体的に堅調な動きと

近年、健康志向の高まりから発酵食品やこうじが注目を集めている。生みそ市場では、無添加や減塩カテゴリーが順調に成長。同社も主力ブランド「

名古屋在住のエレクトロニック・ミュージック・プロデューサー、食品まつり a.k.a foodmanが新作『やすらぎランド（Yasuragi Land）』をリリース

コロナ禍の影響で客足が減り、取引される魚介類も減った同市場で、無駄になってしまう鮮魚を活用し食品ロスを減らす取り組みとして開店した。

気温、湿度が高くなった21日、県は今年初の食中毒注意報を出し、食品の取り扱いなどに注意するよう呼びかけています。 富山市では21日午前10時の

新型コロナウイルスの影響で、2020年から続く外出自粛やテレワーク。食品関連ビジネスでも、インターネットを活用しての情報収集が増え、その状況

コロナ禍で日常生活も仕事のあり方も変化を余儀なくされた状態が続いている。食品業界の中でも、外食店や居酒屋の営業時間短縮や自粛など打撃を

旭松食品株式会社 - こうや豆腐・生みそずいの旭松食品が、大豆のおいしさと健康・安心を皆さまにお届けします。 © ASAHIMATSU FOODS CO., LTD

続いて、多くの種類のおつまみ商品が揃っている日配食品（チルド惣菜）、冷凍食品、菓子、酒類の順に需要が高まるとみている。 記事にリアクション

デカン酸は食品で唯一ローヤルゼリーに含まれ、100g中に約0.4gしか含まれていない特長成分。「発酵ローヤルゼリー イミュニBee」には独自の発酵