「 テーマ 」 の情報 

日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラムは食品産業センター・荒川隆理事長を迎え、9月27日にホテルニューオータニ東京で開催する。テーマは「これからの

今回のテーマは、「豊かでサステナブルな食生活のために～食品添加物についてみんなで考えよう～」で、パネリストとしてモデルの長谷川ミラとともに、食品添加物への

２０２５年に予定されている大阪・関西万博を題材にした授業が、兵庫県姫路市夢前町護持の菅野中学校であった。万博のテーマ「いのち輝く未来社会のデザイン」を

日本食糧新聞社主催食品ニューテクノロジー研究会は「フードテック、代替タンパク質に関する最近の技術動向」のテーマで座長に雪印メグミルク・川崎功博常務執行役員を

食品ロスの削減や貧困問題の改善などが目的。マスク着用などの感染症対策を講じた上で、商店街の利用者に呼び掛けた。 ２大テーマを設定

今回のテーマは、遠く離れた故郷の地、日本でアツイという噂の「冷凍食品」だ。「お弁当のおかず」や「軽食」といった脇役のイメージから、食卓の

トマト由来成分の「美と健康」をテーマに. 2021/8/10; 関連トピックス · カロテノイド, トマト, 健康, 美容; 投稿者: 食品と開発.

日本食糧新聞社主催食品ニューテクノロジー研究会は「“おいしさの科学”最前線～味嗅覚受容体の刺激応答システムの解明が進む」のテーマで、座長に

食品廃棄物と栄養は、環境衛生や公衆衛生という面で密接に関連している。しかしこれまで、それら両者の関連をテーマとした研究のレビューは行

尾西食品(株)(古澤紳一社長)は7月15日、オンラインで「アウトドア×防災」をテーマにしたメディアセミナーを開催した。タイトルは「大学教授と