「 養殖 」 の情報 

マグロやイカ、サバの有数な産地として知られる青森県。近年、主力魚種の不漁が続くなか、水産加工のオカムラ食品工業（青森市）はサーモンの養殖に力を入れ

今月のテーマは「ゲノム編集食品」。前編では、ゲノム編集を使って効率的な魚の養殖に取り組む会社を紹介しました。では、実際に食べるかどうか...

コオロギ食品、第１弾完成 ハイジェント山形工場が養殖. 2021/11/13 10:11. 「山形こおろぎ ガーリックマッシュルーム味」。最上地域３カ所で19日に販売を

主な事業内容, 漁業、養殖、水産物の輸出入・加工・販売、冷凍食品・レトルト食品・缶詰・練り製品・化成品・飲料の製造・加工・販売、食肉・飼料原料の

バイオベンチャーのユーグレナ（東京）は、三重県多気町で培養するミドリムシや同町から出た廃棄食品を原料にした飼料を開発し、これを餌として与えたサーモンの養殖に

コオロギの養殖を手掛ける徳島大のベンチャー企業「グリラス」が、コオロギを使った加工食品の自社ブランドを立ち上げた。まだ食べられるのに

サステナブルな海洋資源と食品ロス削減へ“海の厄介者”ニザダイをキャベツで養殖、11月6日（金）商品化. （2020年11月05日 14時00分 更新）.