「 高い食品 」 の情報 

新型コロナウイルス感染症などと闘う医療現場で、スタッフや患者を音楽で勇気づける試みや栄養価の高い食品の購入補助など、懸命に働く職員のストレ…

減塩、糖質オフ、栄養機能食品──。コロナ禍において需要が高まっているのが、健康付加価値の高い食品だ。言うまでもなく、SMは消費者との最終接点。

（Ａコープ神宮店食品担当 高良允彦さん） 「油やお好み焼き粉、コーヒー類が値上がりしている」 他にも、バターやマーガリンといった購入頻度の高い食品が値上がり。

秋田県内の日本酒の酒蔵が発酵技術を生かし、より付加価値の高い食品や製品づくりに相次いで乗り出している。酒造りの過程で出る米ぬかや酒かす

とても栄養価が高い食品なので、出汁を引いて出しがらを捨ててしまってはもったいない！ もちろん、お味噌汁だけでなく煮物や炒め物にも幅広く使え