「 2021年09月 」 の情報 

6月に平和食品工業の代表取締役社長に森村荘太郎氏が就任した。平和食品工業のルーツは1931年の家庭用カレー「金鶏（きんけい）」ブランドまでさかのぼる。

・“腸内フローラを改善し、お腹の調子を整える”機能性表示食品. ・1杯20gあたり、食物繊維7.7ｇを摂取でき、1日の食物繊維の不足分も補える.

無料で回収し、国内のリサイクル工場で再資源化され新しい食品トレーとして店頭で使用する。 レジ袋有料化をきっかけにプラスチックごみ削減活動を発案。レジ袋の販売収益

2021年9月06日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-アジア太平洋地域の食品安全検査市場は、2021年から2030年にかけて年率10.0%で成長し、アドレス可能な

肉のようで肉ではない次世代の食品・代替肉の需要が高まっています。新潟県内出身者が創業したベンチャー企業が代替肉を通して目指すものとは…

〈客は〉「大豆って言われなかったら、めっちゃ肉でした。」 代替肉は大豆など植物由来の原料を使って本物の肉に風味や食感を近づけた食品です。 『ネクストミーツ』

3年ぶりとなった今回は、県内13の食品関連企業が、台湾で高級食品スーパー3店舗を運営する「裕源」のバイヤーとオンラインで商談しました。 【のし梅本舗 佐藤屋

機能性食品の中には、健康増進を目的としたサプリメントやその他の成分を含むものもあります。 機能性食品市場の成長は、栄養価の高い食品添加物の需要により加速されます

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「機能性食品の世界市場：用途、製品、成分、地域別の展望、業界分析レポートおよび予測（2021

出勤した職員の皆さんが次々と食料品を寄付しています」 山形県庁の正面玄関に受付ボックスが設置され、職員たちがレトルト食品やジュース、調味料などを持ち寄った。 「