「 大豆 」 の情報 

食品、充填、包装の技術を有する四国化工機グループだからこそ実現できた最高傑作「大豆のプリン」は、『感豆富』ブランドの最大の特徴である「

大塚製薬株式会社］. 【まるごと大豆 低ＧＩ食品 ソイプロテイン】 ＜下へ続く＞. 大塚製薬株式会社（本社：東京都、代表取締役社長：井上 眞）は、

テンペは大豆を発酵させたインドネシア発祥の食品。「インドネシアの納豆」と呼ばれることもありますが、強い香りや粘りはなく、調理しやすいん

コロナ禍のおうち時間 流行りの手作り食品 我が家の味を作ろう！ヤマト醤油味噌直伝！ “蒸し大豆”を使って簡単にできる『寒仕込み手作りみそ』の

台湾食品大手、大成長城企業の韓家宇董事長は24日、大豆など植物性タンパク質を原料とする植物肉ブランドを来年にも投入すると明らかにした。

2020年1月に名古屋で開催した、伊藤忠食品東海営業本部主催の展示会では、大豆、小麦、きのこの3種類のベジミートの食べ比べを行い、来場した

大豆から作られる食用油や、豆腐、納豆、みそ、しょうゆを始めとした日本の伝統食品は、毎日の食卓に欠かせないものです。「大豆油糧日報」

（注）によると、タイの食品加工業は小麦穀粒や大豆、大豆ミールといった原料輸入に依存しており、これらの原料はパラコートやクロルピリホスが

肉以外の代替食品開発にも力を入れ、大豆を油分の多いたんぱく質と水溶性に分ける同社独自の特許製法（ＵＳＳ製法）を開発。乳製品やスープの

欧州議会は10月23日、大豆など植物を原料とした加工食品に「バーガー」や「ソーセージ」といった食肉製品用語を用いることを禁じるとした、EUの