「 2021年09月09日 」 の情報 

ぐるなび大学 小崎俊幸さん「食材をまるごと使う、端材でだしを取るなど、食品ロスの削減を意識したお鍋」 「まるごと鍋」とは、鶏やブロッコリーやジャガイモを

どんな鍋なのでしょうか。 ぐるなび大学 小崎俊幸さん「食材をまるごと使う、端材でだしを取るなど、食品ロスの削減を意識したお鍋」

訪問診療のファストドクター（東京・新宿）は伊藤忠商事と組み、都内23区で自宅療養中の新型コロナウイルス患者への食品配達を14日から始める。伊藤忠が取引先の食品

伊藤忠が取引先の食品メーカーから調達したスポーツ飲料やゼリー、おかゆなど10種類の食品を、往診時や医薬品の配送時に無償で提供する。 ファストドクター.

温めていたものから激しい火が。食品を温めすぎて火が出たり、レンジ内の汚れから発火したり。

外食産業や冷凍食品、スーパーの肉売り場などあらゆる消費の現場でベジミート（植物肉）が増えている。モスフードサービスは、主要原材料に動物性食材を使わ

このように丸ごと食材を使った「食品ロス削減」だけではなくて、地元の食材を使う「地産地消」といった環境への配慮も「まるごと鍋TM」のポイントになって

そんな食品ロスを防ぎたい思いで始められたある取り組みとは。 目にも鮮やかなソースがかけられた牛肉。このお肉が提供されていたのは飛行機。

そんな食品ロスを防ぎたい思いで始められたある取り組みとは。 目にも鮮やかなソースがかけられた牛肉。このお肉が提供されていたのは飛行機。“機内食”

エバラ食品工業株式会社］. 鍋以外のメニューへの広がりや人数に合わせて使える利便性が高評価 エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役