「 料理 」 の情報 

同店は、みそやこうじなどの発酵食品を使った料理や、日本酒スパークリングを提供する和食バル。運営はyou make（中野区）。

甘さ控えめで熱にも強いので、いろいろな料理や飲み物、お菓子作りにご使用いただけます。 【機能性表示食品 届出表示】 本品には乳糖果糖オリゴ糖が含まれてい

消費者庁の新未来創造戦略本部がまだ食べられる料理や食品を廃棄する「食品ロス」の家庭での削減に向け、スーパーマーケットを舞台にしたメッセージ発信に

毎日の生活の中で欠かせない食事。インスタント食品や宅配など選択肢が多い中、自分で料理を作る人はどれくらいいるのでしょうか。

松本大（松本市）健康栄養学科の成瀬祐子専任講師のゼミ生十一人が、腸内環境を整える発酵食品を使った料理を考案し、オリジナルレシピ集「腸活エイジング」にまとめた

飲食店においても、食材を無駄にしないよう効率的な仕入れや、保存がきく食材の利用、余った料理の持ち帰り用の容器の提供など、積極的に「食品ロス」の削減に

フリーズドライ食品は災害時でも軽量なので持ち運びしやすく、お湯を注ぐだけで簡単に温かい食事が食べられます。フリーズドライ製法は、調理した料理を凍結（フリーズ）

同社の売り上げの約６割は産業用製品で、プラスチックフィルムや農業用フィルムが主力だ。とはいえ、料理をする人は食品用脱水シート「ピチット」

熟練のシェフが腕を振るうホテルの料理と、３分で手軽に食べられる日清食品のカップヌードル。料理として１８０度異なるように思える二つを

ハウス食品はペースト状のラー油「のっけてラー油ペースト」を8月9日に発売する。ペースト状なので必要な量だけ料理にのせて使える。「食べる