「 発酵食品 」 の情報 

岡山県内で製造された発酵食品を集めた特設コーナーが、岡山市北区下石井のイオンモール岡山２階の特産品...

調味料についても同様です。発酵食品でもある酒、酢、醤油、味噌にも毒消しの効果があることが知られていました。 前述した『

同店は、みそやこうじなどの発酵食品を使った料理や、日本酒スパークリングを提供する和食バル。運営はyou make（中野区）。

【写真】斎藤工がインスタで披露した衝撃のヘアスタイル コロナ禍になってから発酵食品に魅了され“腸活”にハマったという斎藤。「今は発酵食にシフトしたんで。

発酵食品は納豆、ヨーグルト、味噌、お酢など。食物繊維は、アーモンド、カカオ（ココア）、ユーグレナなどがオススメだそう。 とくに、ワカメや昆布と同じ藻の一種の

発酵食品や乳酸菌は食事でも意識して摂っていますが、サプリメントでもチャージ。お気に入りは「新谷乳酸菌 大豆発酵乳酸菌エキス」。イベントのブースで試供品を

免疫力を高める発酵食品が注目されている中、「みそ玉」で簡単にみそ汁を作る人が増えてきている。 コロナ禍で発酵食品の注目度が上昇中. お椀に入れて、お湯を注ぐだけ。

納豆やキムチなど発酵食品もチルド室に向いている食品です。とくにキムチは時間の経過とともに熟成が進み味が変わってくるため、少しずつ食べたい場合はチルド室に入れ

松本大（松本市）健康栄養学科の成瀬祐子専任講師のゼミ生十一人が、腸内環境を整える発酵食品を使った料理を考案し、オリジナルレシピ集「腸活エイジング」にまとめた

お取り寄せ発酵食品」です。 健康志向の高まりで注目される発酵食品。今回は、おうちで楽しめるものを紹介します。 “発酵大国”日本には、納豆をはじめ様々な発酵食品が