「 肉 」 の情報 

地ビールに続く新しい商品を模索する中、レトルト食品であれば肉や野菜など食材活用の幅を広げられると考えた。 醸造所の２階を改修し、小型レトルト殺菌機と

軽トラックに食品や日用品など600種類以上の商品を載せ、川北町と白山市の3つのルートを週に2日ずつ巡回してきた。冷蔵庫を積んでおり、魚や肉など生鮮食品や

伊藤ハムは１０日、ハムやソーセージなど加工食品２３０品目を来年３月１日から値上げすると発表した。納品価格を４〜１４％上げる。原料となる肉や小麦粉、

肉の食感を生み出す「筋組織化」の技術は日清食品グループがリード。この分野にはスタートアップや大学も参入し、開発競争が加速する。

荏田南小学校で11月26日、エバラ食品工業（本社＝西区）による食育教室がオンラインで開かれた。児童は栄養のバランスや共食の重要性、肉の効用などを学んだ

秋田県仙北市田沢湖の食品卸売業・島川商店（島川祥社長）は、大曲仙北地域のドラッグストアに生鮮食品の小売りコーナーを設け、肉や魚を売り出している。

代替食品って何？代替食品とは……肉や魚といった動物性の食品を植物性に置き換え、味や見た目、食感などを似せて造ったもの代替食品の原材料には大豆を

スーパーマーケットの経営や食肉・食肉加工品の販売、卸売及び輸出入を行っている、株式会社花正。この会社が運営する『肉のハナマサ』は、東京都を中心に、

拙著『食品の裏側』で、私は、日本の食生活にいかに添加物が入り込んで ... 「肉や野菜を買って手作りするより、加工食品や総菜を使ったほうが安い」.

三菱食品では、カット野菜と肉や魚介、タレがひと袋に入った冷凍ミールキット「ララ・キット」を展開。時短しつつもふだんとはひと味違ったメニューを楽しむ