「 風味 」 の情報
ニンニク香るカップうどん 日清食品|全国のニュース|下野新聞 SOON(スーン)
日清食品は、カップ麺「日清のスタミナどん兵衛 豚ニンニク醤油うどん」を発売した。具材のニンニクやチャーシューがラーメンのような風味を利かせ、仕上げ
クッキーやクランチが美味しい!?食糧危機を救う「コオロギ」の可能性とは - ニュースイッチ
食品として違和感はまったくない。後味のエビに似た風味は十分魅力的だ。 さらに、飼育時の餌を変えることで、コオロギフードの味に
「期間限定 のりたま&マヨコンビ」発売(丸美屋食品工業) - 日本食糧新聞電子版
会社名=丸美屋食品工業. ◇商品特徴=調理品。シリーズ新アイテム。「のりたま」と、タラコのうまみにマヨネーズの風味を効かせた〈たらこマヨ〉、甘辛いてりやき味に
次世代の食品・植物由来の代替肉 代替食品の市場は10年で5倍以上に拡大 - Yahoo!ニュース
〈客は〉「大豆って言われなかったら、めっちゃ肉でした。」 代替肉は大豆など植物由来の原料を使って本物の肉に風味や食感を近づけた食品です。 『ネクストミーツ』
開発秘話、第一弾は汎用性が高いスクランブルエッグ状、139回の試作で最適な食感に
プラントベース(植物性)フードの第一弾となり、豆乳をベースに、味わいや風味は卵を日本一取り扱う食品メーカーとしての技術や知見を生かし、食感については139回の
“レンジ調理できるとろろ”の特許取得、加熱しても粘りや風味をを損わず/マルコーフーズ
冷凍とろろなどの製造販売会社マルコーフーズは2020年12月、電子レンジなどで加熱してもとろろの粘りと風味を損なわない「とろろ加工食品」の